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Restaurant Chez Gaston

repère gastronomique et gourmand à Montreux.

Notre hôtel vous propose son restaurant Chez Gaston, repère gourmand à Montreux.

Dans une ambiance chaleureuse sur notre magnifique terrasse avec vue sur le Léman, le chef vous propose chaque semaine un menu raffiné.

L’Eden Palace au Lac vous accueille pour des instants de détente et de plaisir à partager en amoureux, en famille ou en groupe.

Menu de la semaine

Potage de légumes ou salade mêlée

Orecchiette avec crème d’asperges et jambon cru

Orecchiette with asparagus cream and Parma ham

CHF 19.50

 

 

Potage de légumes ou salade mêlée

Dos de sandre, crème d’estragon

Riz basmati et légumes du jour

Zander fish, cream with tarragon

Polenta and seasonal vegetables

CHF 19.50

Potage de légumes ou salade mêlée

Poitrine de volaille jaune, jus au thym

Pommes de terre rissolées et légumes du marché

Poultry with thyme juice

Sauted potatoes and vegetables

CHF 19.50

Potage de légumes ou salade mêlée

Entrecôte de bœuf, sauce poivre vert

Tagliatelle et légumes du jour

Rib eye steak, green pepper sauce

Tagliatelle and seasonal vegetables

CHF 19.50

Potage de légumes ou salade mêlée

Filets de perche meunière, sauce tartare

Frites et légumes du marché

Meunière perch fillets, tartar sauce

French fries and vegetables

CHF 19.50

+ Lundi

Potage de légumes ou salade mêlée

Orecchiette avec crème d’asperges et jambon cru

Orecchiette with asparagus cream and Parma ham

CHF 19.50

 

 

+ Mardi

Potage de légumes ou salade mêlée

Dos de sandre, crème d’estragon

Riz basmati et légumes du jour

Zander fish, cream with tarragon

Polenta and seasonal vegetables

CHF 19.50

+ Mercredi

Potage de légumes ou salade mêlée

Poitrine de volaille jaune, jus au thym

Pommes de terre rissolées et légumes du marché

Poultry with thyme juice

Sauted potatoes and vegetables

CHF 19.50

+ Jeudi

Potage de légumes ou salade mêlée

Entrecôte de bœuf, sauce poivre vert

Tagliatelle et légumes du jour

Rib eye steak, green pepper sauce

Tagliatelle and seasonal vegetables

CHF 19.50

+ Vendredi

Potage de légumes ou salade mêlée

Filets de perche meunière, sauce tartare

Frites et légumes du marché

Meunière perch fillets, tartar sauce

French fries and vegetables

CHF 19.50

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