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Restaurant Chez Gaston

repère gastronomique et gourmand à Montreux.

Notre hôtel vous propose son restaurant Chez Gaston, repère gourmand à Montreux.

Dans une ambiance chaleureuse sur notre magnifique terrasse avec vue sur le Léman, le chef vous propose chaque semaine un menu raffiné.

L’Eden Palace au Lac vous accueille pour des instants de détente et de plaisir à partager en amoureux, en famille ou en groupe.

Menu de la semaine

Potage de légumes ou salade mêlée

Vegetables soup or mixed salad

Duo de ravioles poivron et citron

aux Gambas sautées

Ravioli with sweet pepper and lemon

And fried prawns

CHF 19.50

 

 

Potage de légumes ou salade mêlée

Vegetables soup or mixed salad

Poitrine de pintade, jus aux agrumes

Tagliatelle et panaché de légumes

Guinea fowl breast, citrus fruit juice

Tagliatelle and vegetables

CHF 19.50

Potage de légumes ou salade mêlée

Vegetables soup or mixed salad

Filet d’Omble Chevalier beurre aux herbes et fleurs,

Pappardelle et légumes du marché

Grayling trout fillet with herbs & flowers butter,
Pappardelle flower and vegetables

CHF 19.50

Potage de légumes ou salade mêlée

Vegetables soup or mixed salad

Entrecôte de bœuf, jus au Pinot

Pommes de terre rissolées et légumes du jour

Rib Eye Steak, Pinot juice

Browned potatoes and vegetables

CHF 19.50

Potage de légumes ou salade mêlée

Vegetables soup or mixed salad

Filets de perche meunière, sauce tartare

Riz basmati et légumes du marché

Meunière Perch Fillets with Tartare Sauce

Basmati rice and vegetables

CHF 19.50

+ Lundi

Potage de légumes ou salade mêlée

Vegetables soup or mixed salad

Duo de ravioles poivron et citron

aux Gambas sautées

Ravioli with sweet pepper and lemon

And fried prawns

CHF 19.50

 

 

+ Mardi

Potage de légumes ou salade mêlée

Vegetables soup or mixed salad

Poitrine de pintade, jus aux agrumes

Tagliatelle et panaché de légumes

Guinea fowl breast, citrus fruit juice

Tagliatelle and vegetables

CHF 19.50

+ Mercredi

Potage de légumes ou salade mêlée

Vegetables soup or mixed salad

Filet d’Omble Chevalier beurre aux herbes et fleurs,

Pappardelle et légumes du marché

Grayling trout fillet with herbs & flowers butter,
Pappardelle flower and vegetables

CHF 19.50

+ Jeudi

Potage de légumes ou salade mêlée

Vegetables soup or mixed salad

Entrecôte de bœuf, jus au Pinot

Pommes de terre rissolées et légumes du jour

Rib Eye Steak, Pinot juice

Browned potatoes and vegetables

CHF 19.50

+ Vendredi

Potage de légumes ou salade mêlée

Vegetables soup or mixed salad

Filets de perche meunière, sauce tartare

Riz basmati et légumes du marché

Meunière Perch Fillets with Tartare Sauce

Basmati rice and vegetables

CHF 19.50

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